תפריט קלאסי 1

כל המנות מוגשות למרכז השולחן​

 תוספות 2 לבחירה

• תפוח אדמה פריזיאן אפוי עם שמן זית ורוזמרין 

• אורז לבן עם חמוציות ושקדים

• ירקות שורש אפויים בשמן זית ושלל תבלינים

• שעועית ירוקה מוקפצת עם שמן זית ושומשום

• סלט ירוק

• קוסקוס ביתי עם שלל ירקות וגרגרי חומוס

• מג'דרה עם שקדים קלויים

• מקלובה עוף וירקות

 

מנות ילדים

• שניצלונים וצ'יפס

• המבורגרים

 

 

קינוחים - 1 לבחירה

• שתיה חמה - תה נענע או קפה

• סורבה במבחר טעמים

• קוקילידה – שברי גאנש שוקולד במילוי גלידת וניל

 ושברי חלווה בטעם וניל

 

 

שתיה

• מים/ סודה

• מיצים טבעיים - תפוזים/ לימונדה/ אשכוליות

 

• יין – בתוספת 70 ₪ לבקבוק ו 20 ₪ לכוס

• כוס בירה בתוספת 15 ₪ לכוס

 

 

 

מחיר האירוע: 120 ₪ בלבד לאדם בוגר

ו-75 לילד עד גיל 10
              המחיר לא כולל 12% שרות

 

 

פתיח: מבחר צבעוני של 5 סוגי ממרחים ופוקצ'ת הבית

 פוקצ'ות משוחות בשמן זית ושום הישר מהטאבון

• סלסה פיקנטית

• ממרח זיתים

• פסטו עשיר

• סלט ביצים

• קוביות חציל ועגבניות

 

מנות ראשונות

• כבד קצוץ בליווי ריבת בצלים ופיסטוק עשירה

• סיגרים מרוקאים ממולאים בשר

• סלט ירוק בויניגרט עם דלעת כבושה ואגסים מזוגגים.

• חומוס גרגירים ביתי שמן זית ופטרוזיליה

• חציל בלאדי בטחינה וקונקסה עגבניות

• מטבוחה מרוקאית

 

מנה עיקרית

פלטות בשרים –

• פרגיות צלויות במרינדת חרדל ודבש

• קבב טלה איכותי בתיבול ישראלי

• רצועות סינטה ברוטב בלסמי מצומצם ודבש

 נודלס מוקפץ לצמחונים

 

 

053-9418791

פוקצ'ה, מסעדה כשרה במושבה | מסעדות לאירועים בירושלים | עמק רפאים 35, המושבה הגרמנית ירושלים | 053-9418791